Productores de pan artesanal anticiparon que habrá ajustes en precio de las Roscas de Reyes ante el incremento de los insumos de temporada hasta un 20 por ciento.
En entrevista, Jorge Hernández García, presidente de la Asociación de Pan Artesanal, externó su preocupación porque los proveedores ya les dijeron que se preparen ante el incremento que se estima de los productos para la elaboración de las Rocas de Reyes como los muñecos, el higo, las cerezas.
Ante esto, dijo que se verán en la necesidad de incrementar el precio de las Roscas de Reyes un 20 por ciento.
Explicó que si una rosca costaba 100 pesos, ahora costará 120 pesos ante el incremento en los insumos.
Insistió que están muy preocupados porque la harina superó el precio del azúcar y eso los obliga a realizar ajustes.
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